Generalmente en éstas épocas de clima navideño tenemos una larga lista de amistades que queremos mimar en estas fiestas, un regalo sorpresa para navidad! sería lo ideal!
En esta oportunidad presentamos Cajas regalo de Navidad con una técnica que aprendimos anteriormente «Cómo hacer cajas transparentes» y que se adapta a cualquier emprendimiento que deseemos, en este caso prepararemos unas galletas navideñas o cookies muy fáciles de preparar.
Materiales necesarios:
Acetato transparente
Cinta adhesiva doble faz
Patrón Molde
Para realizar la caja: Prepararemos un patrón/molde con las siguientes medidas: (para una caja de 12 x 12 cm)
Esta caja es una caja chata con 2,5 cm de altura es especial para colocar las cookies.
RECETA Y PREPARACION DE LAS GALLETAS NAVIDEÑAS:
Cantidad: 3 docenas chicas
100 gr de azúcar
200 gr de margarina ó mantequilla
1 huevo
300 gr de harina común
1 cuch de esencia de vainilla ó jugo de limón ó naranja
Preparación:
Batir el azúcar con la margarina hasta formar una crema. Agregar el huevo y la harina. Perfumar con la esencia y mezclar bien, no amasar. Dejar reposar envuelta en la heladera/refrigerador por lo menos 2 horas. Despues se estira la masa con 0,5 cm de grosor, cortar con moldes de estrellas, árbol de navidad, etc. Colocar en un molde sin enmantecar y se cocina en un horno caliente de 6 á 8 minutos.
Decorar cuando estén frías con glasé de colores ó cobertura de chocolate.
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